piernikMuzeum Piernika powstało w Toruniu – mieście słynącym od wieków z wyrobu pierników. Ale nie wystarczy tylko zobaczyć i posmakować, warto także uczestniczyć w  procesie powstawania pachnącego ciasta, samodzielnie dodać miodu, tłuczonego kardamonu, imbiru, kory cynamonowej, goździków, a  nawet szczyptę pieprzu… Potem zagnieść ciasto, rozwałkować, zamknąć w ozdobnej formie i słuchając legend o pierniku i Toruniu poczekać, aż własny piernik upiecze się w wiekowym piecu…

W muzeum w magiczny sposób przeniesiecie się do szesnastowiecznej piernikarni. Po krótkim terminowaniu u mistrza piernikarskiego nabędziecie historycznych uprawnień piernikarskich, zdobytych przy wyrobie pierników według najlepszych receptur sprzed pięciuset lat. Muzeum jest interaktywną formą poznawania historii Torunia i  piernikarstwa, atrakcyjną zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych.

 

źródło: http://www.muzeumpiernika.pl/